Ízőrzők - Csurgó |
dokumentumfilm |
Móczár István |
operatőr: Móczár István ; szerkesztő, forgatókönyvíró: Róka Ildikó |
|
2011 |
30 perc |
Csurgó Somogy megye délnyugati részén fekszik, közel a horvát határhoz, hagyományos mezőváros. 1543-tól két évig itt élt Tinódi Lantos Sebestyén, és itt tanított Csokonai Vitéz Mihály az 1792-ben alapított, azóta róla elnevezett gimnáziumban, mely különleges kincseket őrző könyvtáráról is nevezetes. Minden évben megrendezik a nagy sikernek örvendő Csuszafesztivált is. A műsorban olyan jól ismert, házias ételek elkészítési fortélyait ismerhetjük meg, mint a lencseleves füstölt csülökkel, a rakott kelkáposzta, a csülökpörkölt túrós csuszával, a köményes sertéssült dödöllével, a barátfüle és a krumplis nudli. A műsorban olyan jól ismert, házias ételek elkészítési fortélyait ismerhetjük meg, mint a lencseleves füstölt csülökkel, a rakott kelkáposzta, a csülökpörkölt túrós csuszával. |
NAVA |
|
|
|