| Ízőrzők - Hegykő |
| ismeretterjesztő film |
| Móczár István |
| operatőr: Móczár István ; szerkesztő, forgatókönyvíró: Róka Ildikó |
| |
| 2011 |
| 30 perc |
| Hegykő a Fertőtől délre, a Hidegség és Fertőszéplak közötti lapályon elterülő falu. A tó közelsége illetve a település földművelő jellege erősen meghatározza a hely gasztronómiáját, mely ezúttal bemutatott receptjeinken is visszatükröződik majd. E heti "étlapunk": fertő-parti tejszínes zöldségleves kapros húsgombóccal, zöldséggel töltött sült pisztráng, fertőhomoki tökös béles, főtt szürke marha házi zöldségekkel, reszelt tormával, parasztoldalas tejfölös rakott burgonyával és hegykői répatorta. A hegykői étlapon van fertő-parti tejszínes zöldségleves kapros húsgombóccal, zöldséggel töltött sült pisztráng, fertőhomoki tökös béles, főtt szürke marha reszelt tormával és hegykői répatorta. |
| NAVA |
|
|
|
|
|
|