Ízőrzők - Kisnána |
ismeretterjesztő film |
Móczár István |
operatőr: Móczár István ; szerkesztő, forgatókönyvíró: Róka Ildikó |
|
2008 |
30 perc |
Közel háromszáz éve szlovák családok telepedtek le a Heves megye "mértani közepén" található Kisnánán. Hozták magukkal saját kultúrájukat, így a faluban a szlovák étkezési hagyományok honosodtak meg. A filmből a szilvalekváros túrógombóc, a szarma (a szlovák töltött káposzta), valamint a sztrapacska különböző változatainak elkészítése mellett azt is megtudhatjuk, miért nincsen asztal a kisnánai parasztházban. |
NAVA |
|
|
|